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Barolo Ravera 2012 Docg  Vietti

Barolo Ravera 2012 Docg Vietti

€ 130,00Prezzo

Intenso colore rosso granato. Molto classico e tradizionale con una struttura robusta e tannini intensi; bouquet in gioventù ancora chiuso con leggere note di lievito ma nel bicchiere si apre lentamente con note speziate e mentolate. Nel finale la potente struttura e concentrazione ammorbidiscono il potenziale tannico.

“Tasted blind. Mid to deep ruby. Fine cherry and oatmeal nose with what looks like the merest suggestion of new oak. Blood orange and rusty nail. Very firm and slightly drying tannins framing elegant fruit. Quite powerful structure, and built for ageing.”
(WS)

Abbinamenti: selvaggina, carne rossa, formaggio stagionato.

Rosso

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