Acquista il tuo vino preferito

Capri Bianco Doc Scala Fenicia

€ 22,00Prezzo

CAPRI BIANCO DOC

Vino prodotto esclusivamente da uve capresi

imbottigliato all’origine

Il Capri di Scala Fenicia è un vino bianco D.O.C.

prodotto interamente sull’isola da uve Greco (50%), Biancolella (30%) e Falanghina (20%).

IL TERRENO

Una delle ultime vigne DOC di Capri

La nostra piccola vigna si estende per circa 4.000 metri quadrati e si trova a un’altezza media di 80 metri dal livello del mare ed è suddivisa in 4 pezze.

LA CANTINA

Una piccola parte di storia romana

La nostra cantina nasce all’interno di un’antica cisterna romana, parte di un sistema idrico del tutto simile e presumibilmente coevo a quello di Villa Jovis, la residenza caprese dell’imperatore Tiberio.

LA VENDEMMIA

Un processo interamente fatto a mano

La raccolta è totalmente manuale. Forbici alla mano ci si arrampica sui pergolati e senza fretta si riempiono le cassette che poi vengono trasportate a spalla in cantina.

L’ESPERIENZA

La conoscenza decennale di chi vive l’isola da un’intera vita

Da generazioni la nostra terra viene coltivata con rispetto e gratitudine. La lavorazione del terreno avviene da sempre in modo diretto, senza l’ausilio di macchine, seguendo i dettami della tradizione caprese.

    Annata
    Bottiglia
    Colore

    Bianco

    Per quantità superiori contattare l'enoteca

    Assistenza

    Dal Lunedì alla Domenica
    dalle 09:00 alle 20:00

    ivos.barenoteca@gmail.com

    Informazioni

    Seguici

    • Facebook
    • Instagram

    Acquista in tutta sicurezza

    Questo sito è protetto da connessione criptata SSL

    Puoi pagare con