Acquista il tuo vino preferito

CERES ANESIDORA I IGP Lazio Rosso - Omina Romana

CERES ANESIDORA I IGP Lazio Rosso - Omina Romana

€ 1,00Prezzo

Le diverse varietà sono vendemmiate a maturazione organolettica e vinificate separatamente. La raccolta è manuale, con selezione  del grappolo, diraspatura e cernita degli acini. Gli acini così selezionati vanno incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore, a seguito delle quali avviene la pigiatura. La fermentazione avviene in parte in barriques e in parte in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, la macerazione ha una durata di 15 - 20 giorni.

L’affinamento del vino avviene in barriques di rovere francese per 18 - 22 mesi, dopodiché avviene l’assemblaggio.

Il colore è di un rosso rubino, intenso e vivace con riflessi purpurei. Il suo profumo ampio mostra frutti maturi, ribes e more, con una dolce speziatura e note di cacao e vaniglia.

Rosso

Per quantità superiori contattare l'enoteca

Assistenza

Informazioni

Seguici

  • Facebook
  • Instagram

Acquista in tutta sicurezza

Questo sito è protetto da connessione criptata SSL

Puoi pagare con

Dal Lunedì alla Domenica
dalle 09:00 alle 20:00

ivos.barenoteca@gmail.com

P.iva - CF  13620371008