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Champagne Brut “Belle Epoque” 2011 - Perrier-Jouët

€ 160,00Prezzo

 

NOTE DI DEGUSTAZIONEGiallo tenue dorato, con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace. Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato. La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.ABBINAMENTISi abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
Gradi: 12% vol.
Servire a: 7-9°C
Abbinamenti: la leggerezza gustosa del pollame di Bresse e dagli aromi dolci della vaniglia, ravvivati dal limone Meyer. Il bouquet aromatico si accorderà perfettamente con la generosità dei tuberi o con la freschezza delle carote novelle e degli asparagi

Bottiglia

Bianco

 

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