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Massovivo

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Pietre ciclopiche di colore giallo caratterizzano il territorio della Tenuta dell’Ammiraglia, chiamate, nel loro affiorare, massi vivi. Masso Vivo è il nome di questo Vermentino dal bel colore paglierino intenso, che sorprende per le sue note floreali e di frutta candita, oltre che per la sua mineralità intrigante, tipica del territorio

VARIETÀ Vermentino

GRADO ALCOLICO 12 %

TEMPO DI MACERAZIONE parziale crio macerazione

FERMENTAZIONE MALOLATTICA Non svolta

CONTENITORI DI AFFINAMENTO Acciaio inox

TEMPO DI AFFINAMENTO 4 mesi in acciaio e un mese nella bottiglia

Annata
Bottiglia

Bianco

 

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