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Pinot Bianco Collio Doc  Vigneti Toros

Pinot Bianco Collio Doc Vigneti Toros

€ 16,00Prezzo

ZONA LOCALITÁ  Doc Collio Novali

COMUNE Cormons

TIPO DI VINO Bianco 

RESA PER ETTARO 70 ql

N. CEPPI PER ETTARO 5000 Unità

UVE DI ORGINE FORMA Pinot Bianco

COLTIVAZIONE Un capo Frutto Guyo

VENDEMMIA Manuale

DATA VENDEMMIA Primi Settembre

VINIFICAZIONE In bianco con pressatura soffice a polmone temperatura controllata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino carico, profumo di crosta di pane, sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12 °C

ABBINAMENTO CONSIGLIATO Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure

Bianco

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