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Pomino Bianco Chardonnay Frescobaldi

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Da una delle zone della Toscana più vocate alla coltivazione dei vini bianchi, ad altitudini che raggiungono i 700 metri, un uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco di grande eleganza e raffinatezza.

VARIETÀ Prevalenza di Chardonnay e Pinot Bianco, con piccole parti di varietà complementari

GRADO ALCOLICO 12,50%

TEMPO DI MACERAZIONE Non svolta

FERMENTAZIONE MALOLATTICA Svolta solo per la parte fermentata in barrique

CONTENITORI DI AFFINAMENTO Acciao inox, con una piccola parte in barriques

TEMPO DI AFFINAMENTO 4 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia

Bianco

 

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