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Ripe al Convento Riserva 2009

€ 110,00Prezzo

Ripe al Convento nasce da una scrupolosa selezione che inizia in vigna e prosegue in cantina con la cernita manuale di ogni chicco. Una Riserva di Brunello di forte personalità e di straordinaria longevità.

VARIETÀ Sangiovese

GRADO ALCOLICO 14,5%

TEMPO DI MACERAZIONE 33 giorni

FERMENTAZIONE MALOLATTICA Svolta immediatamente dopo quella alcolica

CONTENITORI DI AFFINAMENTO Botti di rovere di Slavonia e barriques di rovere francese

TEMPO DI AFFINAMENTO dalla vendemmia al 1 gennaio del sesto anno successivo, dopo aver trascorso minimo 2 anni in legno e 6 mesi in bottiglia

Annata
Bottiglia

Rosso

 

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