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Syrah “Nasyr” Tenuta Le Quinte

€ 12,00Prezzo
TIPOLOGIA: rosso - syrah
VITIGNI: syrah
GRADAZIONE MEDIA: 13,5-14,5% vol, secondo le annate
BOTTIGLIE PRODOTTE: 15.000
VENDEMMIA:
2012
TECNICHE PRODUTTIVE
Vendemmia manuale dei migliori grappoli di syrah.
Fermentazione a temperatura controllata del pigiato con follature
programmate a mezzo computer per l’intera fermentazione.
Affinamento dai 6/8 mesi in piccole barriques.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: moro intenso con riflessi granata
PROFUMO: pungente, avvolgente con sentori di spezie e
pepe verde
SAPORE: pieno, armonico, vellutato, di lunga ed elegante
persistenza
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Carni bianche e rosse in genere, formaggi di media stagionatura.
SERVIZIO
Calice medio a tulipano; temperatura compresa tra 15-18 °C.
Bottiglia

Rosso

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